悅享合茶:七年歲月磨礪,至味飲之太和

悅享合茶:七年歲月磨礪,至味飲之太和

11閱讀 2022-10-13 11:15 產(chǎn)品

【飲之太和】是合和昌茶業(yè)成立后的首款高端收藏級冰島產(chǎn)品,產(chǎn)量稀少,目前共有2016年、2019年兩個年份,2016年的【飲之太和】如今已經(jīng)歷了7載春秋轉(zhuǎn)化,氣韻更勝,實屬難得。 

說起冰島,大多數(shù)人喜歡它的原因,是由于它的特別,作為普洱茶該有的優(yōu)點它都有:回甘持久,茶香有韻,又比大部分產(chǎn)區(qū)都要獨特——茶味濃郁,冰韻輕盈,有種高高拿起,緩緩釋放的意思…

合和昌2016年【飲之太和】籌備三年有余,用心甄選冰島五寨:冰島老寨、南迫、壩歪、糯伍、地界,集三年老料拼配而成。不僅保留了冰島的原汁原味,轉(zhuǎn)化之后茶湯綿綢有力,釋放出無盡綿延的氣韻,不負冰島發(fā)燒友珍藏之名。

冰島茶屬典型的勐庫大葉喬木樹,條索長且肥、芽峰顯豪,不僅是勐庫茶的極品,也是普洱茶中無可替代的上品。

香氣及口感上,給人一種蜜香縈繞,花香、木香馥郁交迭的特殊感受,入口醇厚,澀少苦輕,有特別讓人放松的愉悅感。

滋味上,2016年【飲之太和】更突顯其綿稠有力的茶湯“穿透感”,氣力蘊含在后半段,回甘迅猛,靈韻彌散,口腔充盈度高,甜潤舒適,品味其中不忍被打擾。

臨滄茶區(qū)海拔雖不高,卻有著相對較高的溫差,處于山谷,霧氣集中,積攢茶質(zhì)的同時保持了很好的鮮爽度。

2016年【飲之太和】采用的是精心甄選的古樹春茶,十分耐泡,葉底肥厚且柔軟,持嫩度高,這也是它柔和甜美,茶韻悠遠的秘密所在。


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